Создание условий и системы мотивации, способствующих повышению значимости и престижа рабочих профессий, профессиональному росту молодежи путем организации и проведения чемпионатов профессионального мастерства, несомненно, содействуют оперативному и эффективному кадровому обеспечению различных отраслей экономики. Это направление стало важной задачей и для нашей общеобразовательной организации.

Обучение по программе дополнительного профессионального образования по компетенции «Администрирование отеля» осуществляется в МАОУ Гимназии № 15 «Содружество» г. Новосибирска с 2020 года.

В рамках реализации программы дополнительного образования «Администрирование отеля» учащиеся гимназии проходят обучение на специализированном курсе посредством поэтапного погружения в шесть модулей, освоение которых происходит через выполнение практических работ. Администратору отеля необходимо применять широкий диапазон знаний. Это знание местной и общей туристической информации, хороший разговорный и письменный уровень английского языка, знание компьютерных программ, хорошие манеры и поведение, а также наличие отличных коммуникативных и социальных навыков, умение разрешать проблемы, компетентность в работе с цифрами и денежными средствами, навыки обработки и применения процедур бронирования, приёма и выписки гостей из отеля. Предусмотрено использование дистанционной формы обучения при освоении теоретического блока в рамках каждого модуля. Оценка уровня освоения программы дополнительного образования проводится по результатам текущей аттестации – выполнение заданий в формате конкурсных испытаний, оцениваемых в соответствии с критериями Чемпионата. В дальнейшем победитель участвует в Региональном этапе Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы».

Педагогическая практика убедительно доказывает, что качество и результативность образовательного процесса существенно повышаются, если данный процесс обеспечивается комплексно, что даёт возможность подготовить ребят к конкурсу «Профессионалы» и, возможно, к реальным условиям производственного процесса в отеле.

Итоги участия вдохновляют нас на дальнейшее обучение учащихся по данной компетенции. В 2021 и 2022 учебных годах ученицы МАОУ Гимназии №15 «Содружество» Лорэнс Эрика и Машковцева Мария были награждены медальонами за профессионализм.

С целью оказания помощи учащимся, осваивающим компетенцию «Администрирование отеля», был разработан буклет «Основные аспекты подготовки к чемпионату профессионального мастерства «Профессионалы» в компетенции «Администрирование отеля», выполненный ученицами гимназии Ситниковой Светланой и Машковцевой Марией.

Методическое пособие включает в себя все модули конкурсных заданий: возможные учебные диалоги, составленные на английском и русском языках, а также описание модульных ситуаций, которые встречаются в технологическом цикле обслуживания гостей в отеле. Кроме того, в буклет включены правила заполнения форм отчётности, возможные предложения по организации вип-туров, ответы на жалобы гостей и образцы документов, использование которых поможет администраторам отелей в ведении деловой переписки на английском и русском языках.

Ученица нашей гимназии Мария Машковцева в 2023 году представила проект «Основные аспекты подготовки к чемпионату профессионального мастерства «Профессионалы» в компетенции «Администрирование отеля» на VIII международной студенческой научно-практической конференции «Косыгинские чтения», посвящённый 15-летию со дня присвоения Новосибирскому кооперативному техникуму имени А. Н. Косыгина и 130-летию города Новосибирска. Она была награждена специальным дипломом VIII международной студенческой научно-практической конференции «Косыгинские чтения» в номинации «За проявленные аналитические способности».

Итак, можно сказать о том, что участие в новом формате конкурса для школ – региональном этапе Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы» – является мотиватором дальнейшего профессионального роста как учащихся, так и учителей.