Тема: «Книга волшебника»

Цель: создание условий для развитие познавательных интересов старших дошкольников через организацию экспериментальной деятельности.

Задачи:

Образовательная область «Познавательное развитие»

1. Развивать интерес к экспериментированию с разным материалом.

2. Уточнить и закрепить представления о свойствах твёрдых и жидких веществ (вода, йод, бумага, соль, лимон).

3. Закрепить способы распознающего наблюдения: умение выявить свойства и качества предложенных материалов через проведение опытов.

4. Закрепить понятие – вещество, выделять его среди различных предметов.

5. Продолжать учить детей использовать в своей работе алгоритмы, карты наблюдений.

Образовательная область «Социально-коммуникативное развитие»

1. Воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, привычку сообща заниматься, помогая друг другу.

2. Формировать умение работать в малых подгруппах, уметь прислушиваться к мнению других членов подгруппы и отстаивать свое мнение.

3. Развивать умение свободно общаться с взрослыми и детьми.

4. Пополнить словарный запас детей за счет слов: вещество, растворить, частица, эксперимент, алгоритм, карточки схемы, подбирать прилагательные к существительному, использовать сравнительные обороты речи.

5. Продолжать учить детей во время опытов соблюдать правила безопасности.

Словарная работа: вещество, растворить, частица, эксперимент, алгоритм.

Методические приемы: моделирование, экспериментирование, словесный метод.

Материал и оборудование для опытов:

Комплект № 1

Лимон

Емкость для лимонного сока (4 шт)

Лист бумаги (8 шт)

Тонкая кисточка (8 шт)

Источник тепла

Комплект № 2

Яйцо вареное вкрутую (1 шт)

Яйцо сырое (1 шт)

Соль

Прозрачная емкость воды (1 шт)

Столовая ложка (1 шт)

Комплект № 3

Стакан, наполненный водой (8 шт)

Лист бумаги (8 шт)

Йод

Емкость для йода (4 шт)

Пипетки (8 шт)

Емкость для йодового раствора (8 шт)

Содержание деятельности:

1. Организационный момент. Звучит музыка, появляется профессор Любознайкина с «Книгой Волшебника».

– Здравствуйте, дети! Я профессор занимательных наук Мария Владимировна Любознайкина. (Здоровается с каждым ребенком). Рада вас видеть! Как вы думаете, куда вы попали? (Ответы детей). Добро пожаловать в мою лабораторию. Мой, хороший, друг Маг и фокусник дал мне вот эту книгу. В ней скрыты некоторые секреты его фокусов. Я одна не справлюсь, а помочь мне сможет тот, кто верит в чудеса. Вы верите в чудеса? (ответы детей). Хотели бы мне помочь? (дети отвечают согласие).

В этой книге есть секрет, все чудеса спрятаны секретными замками. И открываются они лишь тогда, когда разгадан секрет предыдущий. (открывают первую страницу).

Но прежде, чем мы приступим к разгадыванию загадок Мага, предлагаю одеть защитные фартуки. (дети одевают фартуки и располагаются около мольберта).

– На первой странице невидно ничего, т. к. книга волшебная, значит и текст в ней написан секретными чернилами. Я знаю, как её прочитать. (Берет страницу и нагревает её над настольной лампой или зажигалкой, утюгом). Невидимые чернила нагреваются, темнеют и вот мы уже видим, что же изображено на листе.

– Появляется текст с рисунками. Что здесь нарисовано? (лимон и ручка). Это те материалы, которые нам понадобятся для написания секретного текста. Я вас научу писать секретные письма.

– Здесь есть лимон? Дети помогают найти необходимые принадлежности.

Опыт № 1

Комплект № 1

– Что нам понадобится, для изготовления лимонного сока? (нам нужна соковыжималка) Беру соковыжималку. Выдавливаю сок. Кто из вас желает выдавить сок из лимона? (Предлагает нескольким детям). Сок готов разливаем его по емкостям. Несите емкости и кисти к столам, за которыми будете сидеть. (Раздает детям бумагу). Вы можете нарисовать любой символ, который бы вы подарили своей маме: сердечко, солнышко или цветочек.

– Какие вы молодцы! Вы справились!

– Давайте приберем секретные послания в конвертики, лежащие у вас на столах. Потом вы их сможете взять с собой и подарить своим мамам.

По окончании опыта дети прячут свои секретные послания в конвертики. Что мы с вами делали? (писали послание лимонным соком). Как вы с мамой прочтете свои послания? (нагреем над источником света).

– Переходим на следующую страницу! (Пробует открыть, не получается).

– Подождите. Здесь секретный замок! (Раскладывает карточки). Нужно разложить все используемые нами предметы в том порядке, в котором мы их с вами применяли. (Дети называют: лимон, соковыжималка, кисточка, бумага, письмо). Все правильно.

Карточки раскладываются в определенной последовательности.

Открывается следующая страница.

– У нас получилось! Чудо свершилось!

– Что мы видим на этой странице? (Дети называют изображенные предметы: яйцо, стакан с водой)

Опыт № 2

Комплект № 2

– Есть у нас яйцо и вода? (Дети указывают на емкость с яйцами и кувшин с водой) У нас только 1 яйцо и 1 емкость. Что делать? (Ответы детей) Я предлагаю выполнять это задание всем вместе. Располагайтесь вокруг стола, так чтобы всем было удобно.

– Дети, у меня к вам вопрос. Вы знаете, как определить сырые или вареные яйца у нас? (Ответы детей)

– Да, необходимо прокрутить яйцо на тарелочке. Если оно не вращается, значит – сырое, а если, вращается – значит вареное. Проверим. (Дети сообщают, что у них вареное яйцо).

– Вернемся же к нашему заданию. Какая вода у нас в стакане. (Без цвета, без запаха, без вкуса). Попробуем научить яйцо плавать. Опустим яйцо в воду. Плавает ли оно? (Ответы детей). У меня на столе есть соль. Давайте подсолим воду. (Дети всыпают соль в воду, слегка размешивая.). Пока мы с вами готовим раствор, скажите, где в природе есть соленая вода? (В морях, океанах, в соленом озере). А где в природе есть пресная вода? (Пресная вода в реках, озерах, прудах). Молодцы, дети!

И так, у нас получился солёный раствор. Что происходит с яйцом? (Яйцо всплывает). Изменилось ли само яйцо? (Нет, яйцо осталось таким, же). А вода изменилась? (Вода стала соленой). В чем же секрет воды? (Соленая вода помогает предметам плавать).

– Как вы думаете, справились мы с задачей?

– В чем заключается секрет морей? Что нам помогло разгадать этот секрет?

– Помогите мне, пожалуйста, выставить карточки в правильном порядке, чтобы открыть замок.

Карточки размещаются в кармашках страницы.

Открывается следующая страница.

– Вот так чудо! Здесь портрет моего хомяка Шустрика. Шустрик очень любит играть. Давайте и мы поиграем.

Ребята, а вы знаете какую-нибудь разминку про хомячка.

(Физминутка «Хомка, Хомка, хомячок…»)

– Вот вам в подарок картинки. Кладите их рядом со своими конвертами. Открывается следующая страница.

На 4-й странице, лист синей бумаги

Какую нам подсказку дает книга? Вы что-то понимаете?

Так как книга волшебная, она опять загадывает нам загадки. Но я кажется догадалась в чем секрет.

Опыт № 3

Комплект № 3

– Давайте возьмем емкости с водой, добавим в воду с помощью пипеток немного йода, опустим в раствор йодной воды лист белой бумаги. Что происходит с бумагой (Она меняет цвет с белой на синию)

Дети выполняют задание.

– Что мы можем теперь наблюдать? 

Ведь до помещения ее в раствор йода, лист был абсолютно белым. Все дело в том, что в процессе изготовления бумаги используют модифицированный крахмал для улучшения ее внешнего вида и печатных свойств (в полиграфии этот процесс называется мелование бумаги), а при взаимодействии с йодом крахмал окрашивается в синий цвет.

Кстати, это замечательный повод заняться нетрадиционным творчеством и порисовать на бумаге разведенным йодом!

– Вы большие молодцы! Помогли мне справиться и с этим заданием!

– Давайте откроем секретный замок при помощи карточек.

В кармашки раскладываются карточки.

Открывается следующая страница.

– Посмотрите, дети! На этой странице нет никаких заданий. Только вот эти медали. Они предназначены для вас. Спасибо, вам за помощь! Примите вот эти медали! Вы помогли мне справиться с заданиями моего друга – великого Мага и фокусника. У каждого задания мы нашли своё логическое объяснение. Какой из опытов вам больше всего запомнился? Чем вас заинтересовал опыт? Что вы узнали нового в этом опыте. Как вы думаете, вам пригодятся знания, которые вы сегодня получили?