Образовательный проект «Питание и здоровье»

 
 

Осинцева Алефтина Викторовна,

учитель начальных классов высшей квалификационной категории
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 47 им. Михина М.Ф.» г. Новосибирска

 

Образовательный проект «Питание и здоровье»

Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.

За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.

Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах. Необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание.

Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении и стало основной причиной включения наших педагогов и обучающихся 1-4-х классов в образовательный проект «Питание и здоровье», разработанный ЗАО «Био-веста» и Городским центром развития образования.

Проект был направлен на формирование таких основных компетенций, как умение ответственно относиться к здоровью, эффективно сотрудничать с другими людьми, искать, анализировать, преобразовывать, применять информацию для решения проблем.

В качестве педагогического инструментария для работы с детьми выбрана инновационная педагогическая технология «Метод проектов». Руководили, направляли, консультировали, оказывали помощь обучающимся в разработке и реализации тематических проектов «Питание и здоровье» наши учителя: Абашева Е. А., Долгова С. Г., Осинцева А. В., Подгурская Е. А., Белозерова Г. И., Казанцева Е. А., Храпова М. Г. На протяжении всего периода работы над тематическими проектами «Питание и здоровье» огромная помощь была оказана нашими родителями. Они беседовали с детьми, организовывали экскурсии, оказывали помощь в выполнении и оформлении презентаций и т. д.

Очень понравились учащимся и родителям рабочие тетради «Путешествие с Биффи в страну здоровья». С помощью интересных заданий и познавательных иллюстраций ребята с удовольствием включились в работу над данным образовательным проектом.

Участие в проекте «Питание и здоровье» помогло детям проявить свою индивидуальность и овладеть необходимыми знаниями и умениями в формировании здорового образа жизни.

С основными этапами работы над проектом можно ознакомиться в презентации.

По итогам районного фестиваля-конкурса детских тематических проектов «Питание и здоровье» наши учащиеся во главе с учителями начальных классов стали победителями в номинации «Стендовый материал».

Количество просмотров: 8076  

Добавить комментарий

101. Наглядность учебного пособия как фактор активации речи детей Выпуск №98, декабрь 2021
102. Нейропсихологические занятия как средство развития внимания у детей с ОВЗ Выпуск №98, декабрь 2021
103. Здоровое питание – здоровый ребенок Выпуск №98, декабрь 2021
104. Стресс как причина школьной неуспеваемости Выпуск №98, декабрь 2021
105. Цифровая трансформация школьного образования Выпуск №98, декабрь 2021
106. Стимуляция речи дошкольников в процессе развития двигательной активности ВЫПУСК №96, Октябрь 2021
107. Театрализация в коррекционной работе с детьми дошкольного возраста с нарушениями речи ВЫПУСК №96, Октябрь 2021
108. Использование лого-робота «Bee Bot» «Умная пчела» в коррекционной работе с детьми с тяжёлыми нарушениями речи ВЫПУСК №96, Октябрь 2021
109. Семья и образовательная организация: пути эффективного сотрудничества в современных условиях через сетевое взаимодействие в образовании ВЫПУСК №96, Октябрь 2021
110. Дошколенок и безопасность летом ВЫПУСК №96, Октябрь 2021
111. Опыт работы по здоровьесбережению через проектно-исследовательскую деятельность «Открытие тайны запаха» с детьми комбинированной группы ВЫПУСК №95, ИЮНЬ 2021
112. Здоровьесберегающие технологии в детском саду ВЫПУСК №95, ИЮНЬ 2021
113. Коррекционная работа с мячом на логопедических занятиях в ДОУ с детьми ОВЗ ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021
114. Музыкально-коррекционная деятельность как способ социальной адаптации детей со статусом ОВЗ ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021
115. Интегрированный подход в обучении детей дошкольного возраста с особыми возможностями здоровья в условиях реализации ФГОС ДО ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021
116. Влияние эмоций на развитие ребенка дошкольного возраста ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021
117. Интернет-технологии в работе специалистов ДОУ с родителями детей с ОВЗ ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021
118. Формирование культуры правильного питания и привычки здорового образа жизни у детей дошкольного возраста на примере проекта «Полезная еда» ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021
119. Использование на уроках трудового обучения нетрадиционных декоративно-прикладных техник (глинотерапия) как эффективного способа развития творческого потенциала обучающихся с умственной отсталостью ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021
120. Профилактика плоскостопия у детей дошкольного возраста в режимных моментах ВЫПУСК №94, АПРЕЛЬ 2021

Страницы