Образовательный проект «Питание и здоровье»

 
 

Осинцева Алефтина Викторовна,

учитель начальных классов высшей квалификационной категории
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 47 им. Михина М.Ф.» г. Новосибирска

 

Образовательный проект «Питание и здоровье»

Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.

За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.

Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах. Необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание.

Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении и стало основной причиной включения наших педагогов и обучающихся 1-4-х классов в образовательный проект «Питание и здоровье», разработанный ЗАО «Био-веста» и Городским центром развития образования.

Проект был направлен на формирование таких основных компетенций, как умение ответственно относиться к здоровью, эффективно сотрудничать с другими людьми, искать, анализировать, преобразовывать, применять информацию для решения проблем.

В качестве педагогического инструментария для работы с детьми выбрана инновационная педагогическая технология «Метод проектов». Руководили, направляли, консультировали, оказывали помощь обучающимся в разработке и реализации тематических проектов «Питание и здоровье» наши учителя: Абашева Е. А., Долгова С. Г., Осинцева А. В., Подгурская Е. А., Белозерова Г. И., Казанцева Е. А., Храпова М. Г. На протяжении всего периода работы над тематическими проектами «Питание и здоровье» огромная помощь была оказана нашими родителями. Они беседовали с детьми, организовывали экскурсии, оказывали помощь в выполнении и оформлении презентаций и т. д.

Очень понравились учащимся и родителям рабочие тетради «Путешествие с Биффи в страну здоровья». С помощью интересных заданий и познавательных иллюстраций ребята с удовольствием включились в работу над данным образовательным проектом.

Участие в проекте «Питание и здоровье» помогло детям проявить свою индивидуальность и овладеть необходимыми знаниями и умениями в формировании здорового образа жизни.

С основными этапами работы над проектом можно ознакомиться в презентации.

По итогам районного фестиваля-конкурса детских тематических проектов «Питание и здоровье» наши учащиеся во главе с учителями начальных классов стали победителями в номинации «Стендовый материал».

Количество просмотров: 8084  

Добавить комментарий

201. Движемся и говорим – логоритмика. Кому это нужно? ВЫПУСК №75, февраль 2018
202. Основы безопасности жизнедеятельности для детей младшего дошкольного возраста и их родителей ВЫПУСК №75, февраль 2018
203. Методы цветотерапии, снятия эмоционального напряжения на занятиях по изобразительному искусству ВЫПУСК №75, февраль 2018
204. Использование нетрадиционной техники рисования в работе по сохранению и укреплению здоровья ребенка ВЫПУСК №75, февраль 2018
205. Здоровый ученик – успешный ученик! ВЫПУСК №75, февраль 2018
206. Эффективные формы профилактики буллинга в школьной среде ВЫПУСК №75, февраль 2018
207. Продуктивные приемы учебной деятельности с включением элементов психологической практики Выпуск №74, декабрь 2017
208. Спорт и здоровье: функциональные продукты специального назначения Выпуск №74, декабрь 2017
209. Снятие психоэмоционального напряжения у детей дошкольного возраста с ограниченными возможностями здоровья Выпуск №74, декабрь 2017
210. Укрепление здоровья детей в детском саду Выпуск №74, декабрь 2017
211. Проведение динамических перемен в начальной школе Выпуск №74, декабрь 2017
212. Работа с социальными партнерами в МАОУ Гимназии № 15 «Содружество» Выпуск №72-73, октябрь 2017
213. Стратегии практико-ориентированного подхода к детям с нарушениями зрения в процессе инклюзивного обучения и воспитания в ДОО Выпуск №72-73, октябрь 2017
214. Здоровьесберегающая среда школы как условие успешной социализации детей и подростков Выпуск №72-73, октябрь 2017
215. Интеграция здоровьесберегающих технологий в практику учителя-логопеда ВЫПУСК №71, июнь 2017
216. Использование игровых здоровьесберегающих технологий в работе по формированию фонематических процессов у детей старшего дошкольного возраста в условиях логопункта ВЫПУСК №71, июнь 2017
217. «Волшебная сила музыки»: музыкотерапия как средство профилактики синдрома эмоционального выгорания у педагогов ВЫПУСК №71, июнь 2017
218. Развитие пространственной ориентировки у детей со сложными дефектами развития с использованием продуктивных видов деятельности в условиях дошкольной группы ВЫПУСК №71, июнь 2017
219. Чтобы здоровым быть, надо с едою дружить! ВЫПУСК №71, июнь 2017
220. Развитие мотивации и готовности обучающихся осознанно придерживаться здорового и экологически безопасного образа жизни ВЫПУСК №71, июнь 2017

Страницы